Como trabajar de forma correcta el fondant

Como trabajar de forma correcta el fondant

Hoy vamos a hablar de «El Fondant», se trata de una pasta cuya elaboración es a base de agua, glucosa y azúcar, es en una excelente alternativa para lograr pasteles, bonitos, estéticos, elegantes y encima muy ricos. Preparar el fondant es simple, cubrir o decorar...

Receta de los 3 postres más famosos

Receta de los 3 postres más famosos del mundo https://pixabay.com/photos/pastries-sweet-desert-bakery-cafe-607989/   Los postres son los favoritos de aquellos paladares que encuentran en lo dulce un verdadero deleite. Con el tiempo se han ido creando nuevas...
Fotografía de repostería

Fotografía de repostería

Muchos me preguntáis sobre las fotos del os dulces, especialmente los mas «instagramers». Y es que a veces uno pude preparar un dulce genial y en la foto que subimos no se ve demasiado logrado. En la capital de España puedes recurrir a un fotógrafo profesional de...
Café como ingrediente

Café como ingrediente

Hoy hablamos del café como ingrediente en recetas de repostería. Cuando te pones a elaborar un dulce a todos nos gusta disfrutar del momento junto con una buena taza de café. Hoy no hablamos de eso ,sino de utilizar el café como ingrediente o convertirlo en el...
Utensilios para un repostero aficionado

Utensilios para un repostero aficionado

Hoy os respondo a una pregunta que muchas veces me hacéis. ¿Que utensilios recomiendas para hacer postres y dulces?. Ante esta pregunta lo primero que me digo es, si solo quieres hacer un postre, lógicamente compra solo lo que necesites para el. Pero si es para hacer...