Trucos que te ayudarán a que todas tus recetas estén perfectas.
Curiosidades contadas de forma divertida sobre el mundo de la repostería.
Cuando nos ponemos a preparar un dulce o cualquier receta de repostería es normal que nos entren dudas, casi todas tienen poca importancia pero en esta sección voy a intentar ir ayudándoos poco a poco.
Iremos añadiendo entradas de cosas como no fallar al preparar una masa o bizcocho, o para cortarlos emborracharlos etc.
También curiosidades sobre los ingredientes o sustitutos de ingredientes, o por ejemplo cual es el punto de una clara montada. Todas las dudas que me vais enviando las intentaré ir explicando como siempre de manera fácil rápida y lo mas amena posible. ¿que os parece la idea de esta sección?.
Espero vuestra colaboración en forma de curiosidades dudas consultas o lo que queráis. ¡Un saludo golosones!.
Aquí el listado de nuestros trucos, artículos y curiosidades:
- Los errores mas comunes en repostería.
- ¿Son lo mismo las magdalenas los muffins y los cupcakes? Diferencias y características.
- Como cortar un bizcocho de manera fácil y que quede siempre perfecto.
- Trucos y consejos para que tus bizcochos siempre salgan bién.
- Como hacer caramelo líquido fácilmente, varias recetas sencillas.
- Montar nata trucos y errores mas comunes.
- Claras montadas o a punto de nieve perfectas.
- Diferentes tipos de chocolates y detalles.
- Tipos de levaduras, diferencias y utilidades.
Si tenéis alguna duda o consulta no dudéis en poneros en contacto conmigo e intentaré solucionarla en la medida de mis posibilidades.
Trucos curiosidades y chorradas varias redactadas por Pelayo Fernández Fernández.
