Recetas de postres:Caramelo líquido
Recetas caseras fáciles y rápidas de caramelo líquido , sigue las recetas paso a paso.
Opción 1: En un cazo
Ingredientes de Caramelo líquido :
- 60 g azúcar
- Unas gotas de agua o zumo de limón ( con 2 cucharadas rasas de café valdrá)
Receta de Caramelo líquido :
- Ponemos el cazo al fuego, añadimos el azúcar y le ponemos encima las gotas de liquido.
- El truco está en no remover hasta que el caramelo se haya hecho solo.
Primero se hará un almíbar que irá haciéndose más y más denso hasta coger el color y textura del caramelo líquido,(si lo queremos mas o menos líquido es cuestión de añadir más agua o menos).
Opción 2: En el microondas
Ingredientes de Caramelo líquido :
- 60 g azúcar
- 60 ml de agua
Receta de Caramelo líquido :
- Ponemos la misma cantidad de agua que de azúcar en un molde apto para microondas.
- Mezclamos bien y metemos al microondas a máxima potencia 3 minutos.
Si vemos que se dora muy rápido o tenemos dudas paramos la operación y en caso de ser necesario le metemos otros segundos al microondas hasta que tenga la textura que deseamos.
Con cualquiera de las opciones tenemos que verter en el molde a utilizar el caramelo líquido y moverlo para que cubra toda la superficie y no se nos pegue el postre luego.
Espero que os gusten estos trucs, siempre buscamos nuevas recetas de postres que mostraros por que a todos nos encantan las tartas y postres caseros.
Me gusta la receta.Voy a intentar hacerla en mi casa y, si me sale como prometes, lo disfrutaremoas mia hijos, yo y el papá
Me gusta la receta.Voy a intentar hacerla en mi casa y, si me sale como prometes, lo disfrutaremoas mis hijos, yo y el papá
seguro que si, hay que disfrutar 😀