Cremas de mantequilla

Cremas de mantequilla

por | Jun 13, 2020 | clásicos, crema, cupcakes, trucos, video

Hoy te enseño cremas de mantequilla con leche condensada deliciosas Aprende a preparar esta crema de mantequilla también llamada «buttercream» o betún, ideal para cubrir y rellenar tortas ,tartas, pasteles o cupcakes. Con esta receta te quedará cremosa sedosa y suave,...
Tortitas esponjosas

Tortitas esponjosas

por | May 30, 2020 | clásicos, trucos, video

Hoy unas tortitas esponjosas con una receta estilo japonés Aprende como hacer tus tortitas mas esponjosas , pero manteniendo el sabor a tortita rico y delicioso, atrévete a disfrutarlas con mi receta paso a  paso es muy sencillo, además también te la explico en vídeo...
Arroz con leche versión rápida

Arroz con leche versión rápida

por | Feb 3, 2020 | clásicos, crema, trucos

Arroz con leche versión rápida Como buen Asturiano y encima golosón («llambión» decimos por aquí), soy un auténtico fan del arroz con leche, he preparado este postre un par de veces para vosotros en el canal. Y queda de puro lujo, claro que se tarda un poco de tiempo...
Como usar un sifón de cocina y espuma de café

Como usar un sifón de cocina y espuma de café

por | Ago 5, 2017 | trucos, video

Hoy te enseño como usar un sifón de cocina y a elaborar con el una espuma de café. Aprende a disfrutar de este utensilio tan de moda. Te cuento sus secretos además de enseñarte a preparar deliciosas espumas. Por ejemplo una crema de café ideal para acompañar postres,...
Azúcar vainillado

Azúcar vainillado

por | Abr 23, 2016 | clásicos, trucos, video

¿Como hacer en casa azúcar vainillado? Hoy os enseño a tener siempre a mano azúcar vanillado o también llamado aromatizado. Resulta muy económico y cómodo y nunca mas tendrás que acordarte de ir al super a por azúcar vainillado para una receta. Tener en cuenta que...