Hoy te enseño cremas de mantequilla con leche condensada deliciosas

Aprende a preparar esta crema de mantequilla también llamada “buttercream” o betún, ideal para cubrir y rellenar tortas ,tartas, pasteles o cupcakes. Con esta receta te quedará cremosa sedosa y suave, ademas sin granos ni grumos y sin utilizar azúcar glas.

Ingredientes:

  • 500 gr de mantequilla (2+1/2 tazas).
  • 400 gr de leche condensada (1 lata).
  • Sabores:
    • 10 ml de esencia o extracto de vainilla (1 cucharada).
    • 50 gr de dulce de leche (1/4 de taza).
    • 50 gr de chocolate con leche (1/4 de taza).

Receta paso a paso:

  1. Coloca la mantequilla en un recipiente amplio, lo recomendable es que esté fría pero no demasiado.
  2. Bate muy bien para que se ponga cremosa.
  3. Añade la leche condensada y mezcla también hasta que se unan perfectamente.
  4. Ahora puedes darle el gusto que prefieras.
    1. Puedes añadirle una o dos cucharadas de dulce de leche y mezclar bien.
    2. También puedes agregar esencia o extracto de vainilla y mezclar.
    3. Con chocolate fundido también se puede mezclar eso si agregándolo a temperatura templada.

Aquí tienes la receta en vídeo , donde preparo las tres cremas y te cuento todos mis trucos para que siempre te salgan perfectas:

3 CREMAS con SOLO 2 INGREDIENTES:🧁😍🍦 VAINILLA, DULCE de LECHE o CHOCOLATE. 🧁😍🍦

3 CREMAS con SOLO 2 INGREDIENTES:🧁😍🍦 VAINILLA, DULCE de LECHE o CHOCOLATE. 🧁😍🍦

3 CREMAS con SOLO 2 INGREDIENTES:🧁😍🍦 VAINILLA, DULCE de LECHE o CHOCOLATE. 🧁😍🍦