Tarta mousse de chocolate

Tarta mousse de chocolate

por | Oct 29, 2014 | chocolate, tarta

Espumoso postre decorado con gelatina de mermelada. Tarta tipo mousse sobre base de galleta bañada con mermelada y rellena de la misma mermelada gelatinizada. Chocolate fresa y deliciosa textura, esta tarta no puede fallar. La decoramos con un poco de ganaché de...
Tarta de chocolate y crema chantilli

Tarta de chocolate y crema chantilli

por | Oct 22, 2014 | chocolate, tarta, tartas

Bizcocho relleno , un pastel espectacular. El juego de ambas cremas  y el sabor del chocolate hacen de esta una tarta casi perfecta. ¿Os gusta esta tarta? Al ponerla en la mesa la primera frase fue: !que cuquí!. Para decorar simplemente espolvoree algo de azúcar glas...
Tarta sacher de chocolate blanco

Tarta sacher de chocolate blanco

por | Oct 11, 2014 | chocolate, tarta, tartas

Una modificación deliciosa de la Sachertorte. Una tarta Sacher blanca de jugoso bizcocho de chocolate blanco relleno con mermelada y con una crema del mismo chocolate por encima. Busquemos una mermelada de frutos rojos que esté rica y tendrás una tarta de campeonato....
Tarta Sacher de chocolate

Tarta Sacher de chocolate

por | Oct 1, 2014 | chocolate, tarta, tartas

Impresionante, originalmente llamada Sachertorte. Típica de Austria. Un gran de bizcocho de chocolate relleno por una capa fina de mermelada de albaricoque y recubierto de chocolate. La wikipedia nos dice que en 1832 un tal Franz Sacher (aprendiz de repostero) crea...
Bombones de toffe

Bombones de toffe

por | Ago 27, 2014 | bombones, chocolate

Chocolates rellenos y cremosos. El caramelo de toffe en el interior de un chocolate asegura un bombón delicioso. Rellenar bombones es un proceso muy fácil que les da un toque sorprendente a tus bombones caseros. Simplemente al frío de la  nevera para endurecer el...
Galletas dos chocolates

Galletas dos chocolates

por | Jun 14, 2014 | chocolate, galletas

Galletas de doble chocolate, ¿quien se resiste? Una receta paso a paso muy fácil para hacerte galletas caseras de sabor chocolate. ¿Os las imagináis en un buen desayuno o para un café a que si?. Seguro que os gustan tanto como a nosotros, la clave es el toque de...