por Golosolandia | Oct 21, 2015 | tarta, tartas, video
Una de las mejores que hemos preparado Esta es para mi gusto una de las mejores tartas de bizcocho en capas que hemos preparado hasta la fecha, la vainilla combina con el toffe de manera espectacular. Podemos hacer un bizcocho con una cantidad menor de ingredientes y...
por Golosolandia | Oct 19, 2015 | trucos
Trucos y consejos para no fallar nunca. ¿Alguna vez os pusisteis a montar claras y no os quedaron firmes?. Lee este artículo y no te volverá a pasar. Aquí os enumero punto por punto los distintos detalles que hemos de tener en cuenta: Podemos utilizar un...
por Golosolandia | Oct 17, 2015 | clásicos, limón, video
Un dulce clásico de toda Italia. Por todo el país se hacen distintas versiones de este dulce que básicamente es una rosquilla con levadura al horno. La masa base se hace con harina, agua, aceite y sal. Estas galletas recuerdan un poco a las pastas, que son mas comunes...
por Golosolandia | Oct 14, 2015 | chocolate, clásicos, video
Un postre imprescindible el coulant. Sorprende a tus invitados con un postre delicioso, combinando las texturas de la cobertura, la de la deliciosa lava de chocolate que encontramos al romper la pared del volcán. Extraordinario. Animaros con esta receta de coulant,...
por Golosolandia | Oct 10, 2015 | chocolate, clásicos, video
Hoy un postre espectacular. Este clásico de la repostería parece muy complicado de preparar, pero con la receta que os enseñamos mas abajo veréis que no tiene ningún secreto. La única pega que tiene este dulce es que hay que comerlo justo después de prepararlo, así...
