Infantes de almendra

Infantes de almendra

Un dulce delicioso y delicado perfecto para desayuno o merienda. Hoy nos toca disfrutar con una receta muy sencilla para elaborar en casa este dulce tan curioso, a medio camino entre el bizcocho y la galleta nos da un jugoso sabor a almendra, en este caso los llamamos...
Tarta de queso

Tarta de queso

La tarta más clásica: Tarta de queso al horno con mermelada Hoy os enseño a preparar un postre delicioso, y que a casi todo el mundo gusta, Corónala con una buena mermelada del sabor que más os guste. Este postre es uno de los que más gente «se pide» cuando van a...
Arroz con leche

Arroz con leche

Posiblemente el mejor postre del mundo Este es el primer postre que preparé en mi vida, y es posible que cada día me guste más. Todavía recuerdo mañanas de verano subido a una silla para lograr superar en altura a la encimera, y así poder estar removiendo esperando a...
Tarta  de gin tonic

Tarta de gin tonic

Un postre refrescante y delicioso. El cóctel de moda en su versión mas dulce. El sabor de tu gin tonic en una tarta, además la textura de mousse colabora en aportar una sensación de suavidad además del sabor cítrico que nos aporta el limón. Si nos ponemos a estirar el...
Tipos de levaduras, diferencias y utilidades.

Tipos de levaduras, diferencias y utilidades.

Hoy vamos a hablar de levaduras. Concretamente vamos a ver que tipos de productos hay que logren que nuestras masas suban, tanto en galletas como en panes bizcochos o todo lo que se te ocurra. En internet hay muchas páginas que explican los tipos de levaduras e...