por Golosolandia | Ago 27, 2016 | chocolate, clásicos, video
Todo un clásico brownie Una receta fácil y deliciosa para elaborar este dulce tan conocido. Os dejo mi versión de este postre con una elaboración realmente sencilla. Los frutos secos le dan ese toque característico al pastel así que junto con el chocolate son los...
por Golosolandia | Jul 23, 2016 | clásicos, video
Refréscate: Leche merengada Un clásico en toda España, ideal para tardes calurosas de verano este dulce hará las deliciosas de niños y mayores. Si no lo conocéis os va encantar, su sabor se asemeja un poco al arroz con leche gracias a la infusión de leche con azúcar,...
por Golosolandia | Jul 13, 2016 | bollos, clásicos, video
Hoy un dulce extraordinario: Rollos de canela Os enseñamos como hacer estos míticos bollos de canela también llamados «Cinnamon Rolls» , están de muerte tanto para el desayuno como par ala merienda. Entiendo que la canela no le gusta a todo el mundo pero si eres uno...
por Golosolandia | Jul 9, 2016 | clásicos, Sin categoría, tarta, video
Hoy una tarta de limón de la repostería francesa: «Tarte au citron» Quizás la mejor tarta de limón del mundo, una galleta bretona hace de base sobre una crema de limón de textura suave y sabor intenso, simplemente deliciosa. Os animo a preparar este dulce por que ha...
por Golosolandia | Jun 25, 2016 | bizcocho, bollos, clásicos, pan, video
Un clásico Japonés: Pan de melón La verdad es que lo llaman de muchas maneras: Meronpan, Melon pan, pan de melón, pan de cocha, y seguro que algún nombre más. Pero lo importante es que están muy ricos. Consiste en una pasa de pan dulce recubierto por otra a medio...
por Golosolandia | Jun 18, 2016 | chocolate, clásicos, pastel, tarta, tartas, video
Un clásico espectacular: Brazo gitano de trufa y chocolate Un postre que suele estar en todas las confiterías al menos en España. Mucha gente no se atreve con este tipo de postre porque tienen miedo a que se les desmangue entero al montarlo o enrollarlo. No os...