Hoy un bizcocho de mandarina muy fácil y rico.
¡NO TE LO PIERDAS! Coge 4 mandarinas y unos pocos ingredientes más, todo a la licuadora o batidora y tendrás un super rico pastel sin casi trabajo. Como siempre te dejo la receta escrita y también en vídeo para que puedas ver todos los detalles.
Ingredientes:
- 4 mandarinas.
- 300 gr de harina (2+1/4 tazas).
- 3 huevos L. 125 gr de yogur (1 unidad).
- 130 gr de azúcar (2/3 de taza).
- 16 gr de levadura química, polvo para hornear o baking powder (1 sobre).
- 150 ml de aceite (3/4 de taza). 1 pizca de sal.
Receta paso a paso:
- Comienza pelando dos mandarinas y lavando las otras dos.
- Las cuatro las cortas en 8 pedazos y las añades a tu licuadora o batidora.
- Añade los huevos, azúcar y aceite y tritura todo muy muy bien.
- Cuela la mezcla y coloca en un recipiente amplio.
- Añade la harina, levadura y sal. Mezcla muy bien hasta tener un líquido uniforme.
- Pinta tu molde con un poco de aceite y rellena con la crema. dale unos golpes para que salgan las burbujas de aire.
- Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº y hornea en la parte medio baja del horno con calor arriba y abajo (si es posible sin ventilador) hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio, tarda entre 35 y 60 minutos dependiendo del molde a utilizar.
- Tapa con papel de cocina antes de desmoldar para que temple despacio.
Aquí tienes la receta en vídeo donde preparo esta maravilla y te cuento mis trucos para hacerlo muy fácil rápido y que salga perfecto:
Con 4 MANDARINAS🍊😍🍰 prepara este DELICIOSO PASTEL! ¡MUY FÁCIL y RICO! En Licuadora o batidora.🍊😍🍰
Con 4 MANDARINAS🍊😍🍰 prepara este DELICIOSO PASTEL! ¡MUY FÁCIL y RICO! En Licuadora o batidora.🍊😍🍰
¡Que rico y fácil! Buscaba un bizcocho así para hacerlo con la batidora! un saludo