Un postre de chocolate delicioso este pastel de chocolate con 3 ingredientes

Aprende a disfrutar de un delicioso postre en casa, se trata de una delicia que solo necesita tres ingredientes. Además no vamos a necesitar ni gluten, ni horno, ni harina, ni gelatina, ni huevo. Aprende a elaborarlo gracias a esta receta escrita paso a paso y al divertido vídeo explicativo paso a paso.

Ingredientes:

• 1 Litro (5 tazas).
• 600 gr de chocolate con leche.
• 90 gr maicena, harina refinada de maíz o almidón de maíz (3/4 de taza).

Receta paso a paso:

1. Coloca la leche en un cazo grande o cazuela, coloca tamibén la maicena y remueve hasta que se disuelva totalmente, luego añade el chocolate picado.
2. Remueve y pon a fuego medio ,mientras la mezcla se va calentando el chocolate se vuelve liquido.
3. Luego la mezcla empieza ca coger densidad siempre sin dejar de remover.
4. Cuando tenga una textura de crema densa aparta del fuego y vierte en el molde a utilizar.
5. Como truco si utilizas uno de silicona es aconsejable que pintes con un poco de aceite.
6. Deja enfriar  y luego reserva al menos 4 horas en la nevera o refrigerador para que compacte bien. También puede hacerse de un día para otro.
7. Luego solo te queda desmoldar y disfrutar.

Aquí tienes la receta en vídeo, ademas de prepararla te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre te quede perfecta:

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PASTEL de CHOCOLATE 3 INGREDIENTES | SIN HORNO |😍🍫🎂 SIN GLUTEN | SIN HUEVO SIN HARINA SIN GELATINA, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.