Receta: Bate el Caramelo 🤩 Te Sorprenderá el Resultado
Ingredientes:
- 250 gr de azúcar (1+1/4 tazas).
- 250 gr de nata o crema de leche (1+1/4 tazas).
- 200 gr de mantequilla (1+1/4 tazas).
- 200 gr de galletas (1 paquete).
- 75 gr de mantequilla (1/3 de taza).
Instrucciones:
- Tritura las galletas hasta obtener migajas finas.
- En un bol, mezcla las migajas de galleta con la mantequilla derretida.
- Presiona la mezcla en el fondo de un molde para formar la base.
- En una cacerola, derrite la mantequilla y agrega el azúcar. Cocina hasta obtener un caramelo dorado.
- Añade la nata o crema de leche al caramelo y mezcla hasta obtener una textura suave.
- Vierte la mezcla de caramelo sobre la base de galleta.
- Refrigera durante al menos 4 horas o hasta que cuaje.
- Decora a gusto y ¡disfruta tu Bate el Caramelo!
¡Este postre único combina la textura crujiente de la base de galleta con la suavidad y dulzura del caramelo! 🤩
