Flan pastelero de naranja: Un postre sin horno perfecto para cualquier ocasión
El flan pastelero de naranja es un postre delicioso y fácil de preparar que no requiere horno. Es una opción ideal para quienes buscan un postre refrescante y con un sabor intenso a naranja.
En este artículo te presentamos una receta de flan pastelero de naranja que te sorprenderá por su simpleza y sabor. Con solo unos pocos ingredientes y pasos sencillos, podrás preparar este postre en casa sin necesidad de encender el horno.
Ingredientes:
- 500 ml de Leche (2+1/2 tazas)
- 300 ml de Zumo de Naranja (1+1/2 tazas)
- 90 gr de Maicena (3/4 de taza)
- Edulcorante al gusto (Stevia, eritritol, sirope de agave, etc.)
- 2 Huevos L
Preparación:
- Calienta la leche en una olla a fuego medio.
- Exprime las naranjas y cuela el zumo para eliminar las semillas.
- En un bol, mezcla la maicena con el edulcorante.
- Agrega el zumo de naranja a la mezcla de maicena y edulcorante y remueve bien hasta obtener una textura homogénea.
- Añade los huevos a la mezcla y bate hasta que estén completamente integrados.
- Vierte la mezcla en la olla con la leche caliente y cocina a fuego medio-bajo, removiendo constantemente con una varilla hasta que espese.
- Vierte la mezcla en un molde caramelizado y refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
- Desmolda el flan y disfruta.
