Si eres amante de los postres dulces y fáciles de hacer, estás en el lugar correcto. Hoy te presentamos una receta clásica que ha perdurado a lo largo del tiempo: el postre de plátano. Este exquisito manjar es ideal para satisfacer los antojos golosos y sorprender a tus seres queridos.
Ingredientes :
- 5 o 6 plátanos maduros
- 250 gr de azúcar (1+1/4 tazas)
- 400 ml de leche condensada (2 tazas)
- 400 ml de leche (2 tazas)
- 45 gr de maicena (3 cucharadas)
- 200 ml de nata o crema de leche (1 taza)
Instrucciones :
- Pela y corta los plátanos en rodajas.
- En una cacerola, calienta la leche, la leche condensada y el azúcar a fuego medio.
- En un recipiente aparte, disuelve la maicena en un poco de agua y agrega a la mezcla caliente, revolviendo constantemente hasta que espese.
- Agrega las rodajas de plátano a la mezcla y cocina a fuego lento hasta que estén suaves.
- Retira del fuego y agrega la nata o crema de leche.
- Sirve caliente o frío, ¡y disfruta de este delicioso postre!
Aquí está mi versión en vídeo con todos los trucos para que salga perfecto:
Este postre de plátano es perfecto para cualquier ocasión y su sabor perdura en el tiempo. ¡Atrévete a probarlo y comparte tus experiencias con nosotros!