En este artículo, te presentamos una receta exquisita y rápida: la Tarta de Queso y Arándanos que se derrite en la lengua en solo 5 minutos. Si eres amante de los postres fáciles y deliciosos, ¡sigue leyendo!
Ingredientes:
- 4 huevos l.
- 20 gr de azúcar (2 cucharadas).
- 180 gr de harina (1+1/3 tazas).
- 400 ml de leche (2 tazas).
- 30 gr de mantequilla (3 cucharadas).
- 400 gr de queso de untar o crema (2 tazas).
- 200 ml de nata o crema de leche (1 taza).
- 30 gr de azúcar glas (2 cucharadas).
- Arándanos al gusto.
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para tarta.
- En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
- Agregue la harina y mezcle bien.
- Caliente la leche y la mantequilla en una cacerola hasta que la mantequilla se derrita. Luego, añade esta mezcla a la masa.
- Agrega el queso de untar y la nata, y mezcla hasta obtener una masa suave.
- Vierte la masa en el molde preparado y espolvorea los arándanos por encima.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado y firme al tacto.
- Deja enfriar antes de espolvorear con azúcar glas y servir.
Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos para que te quede perfecto:
Quisiera saber la medida de la lata para esa cantidad de mezcla… gracias ☺️