¿Te apetece un postre delicioso, fácil y rápido que puedas hacer con solo 4 ingredientes y sin usar el horno? Entonces tienes que probar este pudin de chocolate blanco y galletas que te va a encantar. Es un postre ideal para cualquier ocasión, que puedes personalizar a tu gusto y que seguro que triunfa entre tus invitados. Además, es un contenido evergreen, que nunca pasa de moda y que siempre puedes consultar cuando quieras. En este artículo te voy a enseñar cómo hacer el pudin más rico y fácil del mundo en solo 5 minutos. ¡Sigue leyendo y disfruta!

Ingredientes:

  • 600 ml de leche (3 tazas).
  • 65 gr de preparado para flan o pudin (1 sobre).
  • 10 a 12 galletas.
  • 60 gr de chocolate blanco (1/3 de tableta).
  • Leche para mojar.
  • Canela en polvo para decorar.

Preparación:

  • En un cazo ponemos la leche y el preparado para flan o pudin. Mezclamos bien con una varilla hasta que se disuelva.
  • Llevamos el cazo al fuego y cocinamos a fuego medio-alto sin dejar de remover hasta que hierva y espese. Retiramos del fuego y reservamos.
  • En un bol ponemos el chocolate blanco troceado y lo derretimos en el microondas o al baño maría. Añadimos unas cucharadas de la crema de flan o pudin y mezclamos bien hasta obtener una crema homogénea.
  • En un molde rectangular o cuadrado ponemos una capa de galletas previamente mojadas en leche. Cubrimos con la mitad de la crema de chocolate blanco y alisamos con una espátula.
  • Repetimos el proceso con otra capa de galletas mojadas en leche y la otra mitad de la crema de chocolate blanco.
  • Terminamos con una última capa de galletas mojadas en leche y cubrimos con la crema de flan o pudin restante. Alisamos la superficie y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
  • Una vez frío lo metemos en la nevera durante unas horas o toda la noche hasta que cuaje bien.
  • Desmoldamos el pudin con cuidado y lo decoramos con canela en polvo al gusto.
  • Cortamos en porciones y servimos frío o templado.

Aquí tienes mi versión en vídeo con todos los trucos para que te salga perfecto:

PUDIN DELICIOSO en solo 5 MINUTOS con 4 INGREDIENTES y SIN HORNO🍰 Receta

PUDIN DELICIOSO en solo 5 MINUTOS con 4 INGREDIENTES y SIN HORNO🍰 Receta

¡Y ya está! Así de fácil y rápido tenemos un pudin de chocolate blanco y galletas delicioso y cremoso que hará las delicias de todos. Es un postre que se puede adaptar a los gustos de cada uno cambiando el tipo de galletas o el chocolate.