Los postres sin horno son una excelente opción para aquellos días de calor en los que no queremos encender el horno. Una de las opciones más deliciosas es el postre con cobertura crujiente de chocolate. En este artículo te mostramos cómo hacerlo paso a paso, además de algunas variaciones para que puedas sorprender a tus invitados. Además, te mostraremos algunos trucos para conseguir una cobertura crujiente perfecta. Sin duda, una receta fácil y deliciosa para todos los públicos.
¿Quién dijo que los postres sin horno no pueden ser deliciosos? En este artículo te mostraremos cómo hacer un postre sin horno con cobertura crujiente de chocolate que te dejará con ganas de más.
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de chocolate negro
- 150 gramos de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 4 huevos
- 1/2 taza de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
Empezaremos con la cobertura crujiente de chocolate. Derrite el chocolate y la mantequilla en una cacerola a fuego medio, removiendo constantemente hasta que estén completamente suaves. Retira del fuego y deja enfriar.
Mientras tanto, en un tazón grande, bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Agrega la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal, y mezcla bien. Añade las nueces picadas (si deseas) y mezcla de nuevo.
Coloca la mezcla en un molde para pastel sin hornear previamente engrasado y lleva al refrigerador durante al menos 30 minutos.
Retira del refrigerador y vierte la cobertura de chocolate sobre la mezcla. Lleva de nuevo al refrigerador durante al menos 1 hora antes de servir.
¡Y listo! Ahora tienes un postre sin horno con cobertura crujiente de chocolate que hará las delicias de todos tus invitados. Si quieres darle un toque diferente, puedes añadir frutas o nueces al interior de la mezcla antes de colocar la cobertura de chocolate. También puedes probar con diferentes tipos de chocolate para cambiar el sabor. Lo importante es dejar volar tu imaginación y disfrutar del proceso culinario.
Esta receta es ideal para aquellos días calurosos en los que no queremos encender el horno, o para cuando necesitamos preparar un postre rápido y fácil. Además, es una excelente opción para sorprender a tus invitados en una cena o reunión. Sin duda, el postre sin horno con cobertura crujiente de chocolate es una receta fácil y deliciosa para todos los públicos. No esperes más y dale una oportunidad a esta deliciosa receta.
Aquí tienes una versión personal en vídeo con todos mis trucos:
🍫Delicioso postre SIN HORNO 🍨 Con Cobertura de CHOCOLATE crujiente muy Fácil FÁCIL. Receta elaborada por Pelayo Fernández.
