POSTRE FRÍO SIN HORNO cremoso 🤩🍰😍 muy fácil y muy bueno Receta de tarta, torta o pastel # 845
Como hacer el postre frío delicioso cremoso y muy fácil de hacer, receta deliciosa de una tarta de queso o de chocolate blanco que queda impresionante y se hace de manera muy sencilla.
Ingredientes:
- 350 gr de galletas (1+3/4 de paquete).
- 80 gr de mantequilla (3/4 de taza).
- 30 ml de leche (3 cucharadas).
- 1 yema de huevo L.
- 100 gr de azúcar (1/2 taza).
- 500 ml de leche (2+1/2 tazas).
- 65 gr de maizena, almidón o fécula de maíz (1/2 taza).
- 50 gr de chocolate blanco (1/4 de tableta).
- 100 gr de queso crema o de untar (1/2 taza).
Receta paso a paso:
- Comienza triturando la galleta en una picadora de alimentos o en una bolsa la cual machacas con una botella o un rodillo de cocina.
- Suma la mantequilla (caliente para que esté líquida) y la leche, mezcla muy bien.
- Coloca la mitad en la base de un molde de 20 cm de diámetro y prensa con la parte baja de un vaso hasta que quede prensada.
- En una cazuela una yema de huevo bate junto con el azúcar.
- Suma parte de la leche y la maizena mezcla de nuevo agrega el resto de la leche y pon a fuego medio.
- Remueve hasta tener una crema, suma el queso y el chocolate blanco y mezcla hasta disolver.
- Pon esto en el molde y cubre con el resto de la galleta (la puedes prensar un poco también, reserva en la nevera al menos 4 horas.
- Desmolda, decora, sirve y a disfrutar
Aquí esta la receta en vídeo con todos los trucos y detalles para que siempre salga perfecto:
POSTRE FRÍO SIN HORNO cremoso 🤩🍰😍 muy fácil y muy bueno Receta de tarta, torta o pastel # 845
Cuando dices la medida en tazas,que tipo de taza te refieres?? Las americanas que ya indica 1 cup,1/cup….??
No tengo báscula pero si esas tazas medidoras y me muero por hacer esta receta
Muchísimas gracias