POSTRE FRÍO SIN HORNO cremoso 🤩🍰😍 muy fácil y muy bueno Receta de tarta, torta o pastel # 845

Como hacer el postre frío delicioso cremoso y muy fácil de hacer, receta deliciosa de una tarta de queso o de chocolate blanco que queda impresionante y se hace de manera muy sencilla.

Ingredientes:
  • 350 gr de galletas (1+3/4 de paquete).
  • 80 gr de mantequilla (3/4 de taza).
  • 30 ml de leche (3 cucharadas).
  • 1 yema de huevo L.
  • 100 gr de azúcar (1/2 taza).
  • 500 ml de leche (2+1/2 tazas).
  • 65 gr de maizena, almidón o fécula de maíz (1/2 taza).
  • 50 gr de chocolate blanco (1/4 de tableta).
  • 100 gr de queso crema o de untar (1/2 taza).
Receta paso a paso:
  1. Comienza triturando la galleta en una picadora de alimentos o en una bolsa la cual machacas con una botella o un rodillo de cocina.
  2. Suma la mantequilla (caliente para que esté líquida) y la leche, mezcla muy bien.
  3. Coloca la mitad en la base de un molde de 20 cm de diámetro y prensa con la parte baja de un vaso hasta que quede prensada.
  4. En una cazuela una yema de huevo bate junto con el azúcar.
  5. Suma parte de la leche y la maizena mezcla de nuevo agrega el resto de la leche y pon a fuego medio.
  6. Remueve hasta tener una crema, suma el queso y el chocolate blanco y mezcla hasta disolver.
  7. Pon esto en el molde y cubre con el resto de la galleta (la puedes prensar un poco también, reserva en la nevera al menos 4 horas.
  8. Desmolda, decora, sirve y a disfrutar

Aquí esta la receta en vídeo con todos los trucos y detalles para que siempre salga perfecto:

POSTRE FRÍO SIN HORNO cremoso 🤩🍰😍 muy fácil y muy bueno Receta de tarta, torta o pastel # 845

POSTRE FRÍO SIN HORNO cremoso 🤩🍰😍 muy fácil y muy bueno Receta de tarta, torta o pastel # 845

POSTRE FRÍO SIN HORNO cremoso 🤩🍰😍 muy fácil y muy bueno Receta de tarta, torta o pastel # 845, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.