Receta de BIZCOCHO de CHOCOLATE ESPONJOSO y jugoso, 😍🍫🎂siempre perfecto y delicioso. # 839
Aprende a como hacer un queque o bizcocho de chocolate esponjoso muy jugoso y espectacular, siempre queda húmedo y delicioso . ¡No te lo pierdas que lo vas a disfrutar! Como hacer receta de pastel de chocolate fácil y rápido.
Ingredientes:
- 265 gr de harina (2 tazas).
- 4 huevos L.
- 200 gr de azúcar (1 taza).
- 250 ml de aceite (1+1/4 tazas).
- 250 ml de leche (1+1/4 tazas).
- 16 gr de levadura química, polvo para hornear o baking powder (1 sobre).
- 75 gr de cacao en polvo (5 cucharadas).
Receta paso a paso:
- Comienza batiendo los huevos y el azúcar hasta que triplique su volumen.
- Suma el aceite y sigue batiendo.
- Lo mismo con la leche.
- Ahora suma a través de un colador o tamiz la harina, cacao y la levadura, mezcla de nuevo.
- Rellena un molde de 20 cm de diámetro.
- Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº con calor arriba y abajo hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio, en mi caso tardó 70 minutos.
Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te salga perfecto: