El POSTRE de LIMÓN Más FÁCIL y RICO,😍🍋😋 ¡SIN HORNO, SIN GELATINA, CREMOSO y delicioso! Receta # 822

Como hacer el postre más delicioso con sencillos ingredientes sin utilizar el horno, usando leche y galletas y el super sabor del limón. Te lo van a a pedir muchas veces. Una tarta o pastel de limón super rico sin huevo y fácil.

Ingredientes:
  • La base:
    • 200 gr de galletas (1 paquete).
    • 70 gr de mantequilla (1/2 taza).
  • La crema del relleno:
    • 1 Lt de leche (5 tazas).
    • 180 gr de azúcar (1 taza).
    • 125 gr de yogur natural (1 unidad).
    • 60 gr de maicena, almidón o fécula de maíz (1/2 taza).
    • La piel de 1 limón.
  • La cobertura:
    • 100 ml de zumo de limón (1/2 taza).
    • 35 gr de maicena, almidón o fécula de maíz (2 cucharadas).
    • 300 ml de agua (1+1/2 tazas).
    • 3 gr de cúrcuma (1/2 cucharadita).
    • 30 gr de azúcar (2 cucharadas).
Receta paso a paso:
  1. Para la base simplemente tritura las galletas y suma la mantequilla caliente para que esté líquida.
  2. Prensa la base de tu molde con esa mezcla, en mi caso un molde de 20 por 20 cm. Reserva en la nevera.
  3. Para el relleno coloca todos los ingredientes en un cazo a fuego medio y remueve hasta que se forme una crema densa.
  4. Vierte en el molde y reserva en la nevera.
  5. Para la cobertura, mezcla todo y calienta también a fuego medio hasta que se ponga cremoso.
  6. Vierte en el molde y reserva en la nevera durante al menos cuatro horas.

Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre salga perfecto:

El POSTRE de LIMÓN Más FÁCIL y RICO,😍🍋😋 ¡SIN HORNO, SIN GELATINA, CREMOSO y delicioso! Receta # 822

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El POSTRE de LIMÓN Más FÁCIL y RICO,😍🍋😋 ¡SIN HORNO, SIN GELATINA, CREMOSO y delicioso! Receta # 822, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.