La TARTA de QUESO MÁS TIERNA y SUAVE!😋🎂😍 ¡PASTEL de QUESO VIENÉS muy CREMOSO! Receta FÁCIL # 792
No te pierdas este maravilloso postre , el pastel o tarta de queso más tierna y suave, se trata de un pastel vienés de vainilla delicioso, además es una receta muy fácil de hacer que te va a encantar.
Ingredientes:
- 190 gr de azúcar (1 taza).
- 100 gr de mantequilla (2/3 de taza).
- 1 Kg Queso crema o de untar para la masa (5 tazas) y 300 gr o 1+1/2 tazas para la cobertura.
- 20 ml de esencia extracto o aroma de vainilla (2 cucharadas).
- 5 huevos L.
- La piel de 1 limón.
- 25 gr de maizena, fécula o almidón de maíz (2 cucharadas).
- 30 gr de azúcar glas (2 cucharadas).
Receta paso a paso:
- Comienza batiendo la mantequilla con el azúcar.
- Suma los huevos de uno en uno batiendo sin parar, suma también la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
- Agrega la maizena y mezcla muy bien.
- Por otra parte bate un kg de queso de untar y suma ambas mezclas.
- Forra un molde de 20 cm de diámetro y rellena con la crema.
- Precalienta el horno a 150 Cº o 300 Fº y hornea durante 60 o 70 minutos.
- Deja templar y reserva en la nevera al menos dos horas.
- Para la cobertura bate 300 gr de queso de untar junto con la vainilla y el azúcar glas.
- Embadurna por encima y los laterales el pastel desmoldado.
Aquí tienes la receta en vídeo con todos los trucos y secretos para que siempre te quede perfecto:
La TARTA de QUESO MÁS TIERNA y SUAVE!😋🎂😍 ¡PASTEL de QUESO VIENÉS muy CREMOSO! Receta FÁCIL # 792
