TARTA SIN HORNO DELICIOSA con un INGREDIENTE SECRETO 😍🍰😱¿lo adivinas? PASTEL SIN HUEVO Receta # 766

No te pierdas este maravilloso postre : Un pastel o tarta sin horno y sin huevo que queda muy cremoso y que utiliza un ingrediente que no te esperas ¿lo adivinas?. EL que prueba repite seguro!

Ingredientes:
  • Para la base:
    • 200 gr de pan rallado (1+1/2 tazas).
    • 100 gr de almendra molida (3/4 de taza).
    • 150 gr de pasas (1 taza).
    • 70 gr de chocolate picado (1/2 taza).
    • 70 gr de mantequilla (1/2 taza).
  • El relleno:
    • 7 gr de gelatina neutra o grenetina (1 cucharadita).
    • 350 gr de queso de untar (2+3/4 de taza).
    • 250 gr de yogur natural o yogur griego (2 unidades).
    • 100 gr de azúcar (1/2 taza).
    • 10 ml de esencia extracto o aroma de vainilla.
    • 100 ml de agua (1/2 taza).
  • Para la cobertura de chocolate:
    • 45 gr de chocolate picado (1/3 de taza).
    • 30 ml de leche (3 cucharadas).
    • 10 gr de mantequilla (1 cucharada).
Receta paso a paso:
  1. La base:
    1. Para la base coloca el pan rallado, almendra y pasas en una trituradora de alimentos y tritura hasta tener una pasta homogénea.
    2. Funde el chocolate junto con la mantequilla y agrega a la mezcla anterior.
  2. El relleno:
    1. Coloca la gelatina en medio vaso de agua y remueve hasta que se disuelva.
    2. Mezcla el queso, yogur azúcar y vainilla hasta que tengas una crema homogénea.
    3. Una vez endurecida calienta la gelatina para que se licue y suma a la mezcla anterior. Remueve.
  3. La cobertura:
    1. Calienta despacio los tres ingredientes y remueve hasta que se tengas un líquido.
  4. El montaje:
    1. Coloca en un molde de unos 20 cm parte de la base preparada suficiente para poder prensar con la parte de abajo de un baso y cubrir todo el fondo del molde.
    2. Rellena con una capa de crema de 2 o cm de grosor.
    3. Cubre con la mitad de la mezcla de base que te sobra.
    4. Rellena con el resto de la crema y corona con el resto de base.
    5. Por ultimo vuelva el chocolate encima alisa y reserva en la nevera o refrigerador al menos 4 horas.

Aquí está el divertido vídeo de la receta con todos los trucos y secretos para que siempre te salga perfecto:

TARTA SIN HORNO DELICIOSA con un INGREDIENTE SECRETO 😍🍰😱¿lo adivinas? PASTEL SIN HUEVO Receta # 766

TARTA SIN HORNO DELICIOSA con un INGREDIENTE SECRETO 😍🍰😱¿lo adivinas? PASTEL SIN HUEVO Receta # 766

TARTA SIN HORNO DELICIOSA con un INGREDIENTE SECRETO 😍🍰😱¿lo adivinas? PASTEL SIN HUEVO Receta # 766, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.