TARTA de CHOCOLATE CREMOSO ! 😍🍫😋 PASTEL SIN HORNO, SIN HUEVO, SIN GELATINA Receta # 736
Siempre que me apetece un postre de chocolate cremoso, una tarta o pastel muy fácil que se hace sin horno, sin huevo, sin gelatina y con solo 5 ingredientes.
Ingredientes:
- 150 gr de galletas (3/4 de paquete).
- 100 gr de mantequilla (3/4 taza).
- 600 gr de queso de untar (2 paquetes).
- 75 gr de chocolate negro(1/3 de tableta).
- 300 gr de chocolate con leche (1+1/2 tableta).
- Opcional: chocolate blanco para decorar.
Receta paso a paso:
- Comienza triturando mucho la galleta hasta que se convierta en polvo.
- Calienta la mantequilla hasta que se licue y agrega a la galleta, mezcla bien
- Forra un molde de 18 cm de diámetro con papel de horno papel de plástico o acetato.
- Coloca en la base la mezcla de galleta y presiona bien con la parte de abajo de un vaso para que se quede prensada.
- Ahora pica el chocolate negro y con leche y mezcla, calienta y remueve hasta que se convierta en un líquido uniforme.
- Ahora bate el queso crema o de untar, puedes ponerle opcionalmente algo de azúcar.
- Luego agrega un tercio de chocolate y mezcla.
- Ahora agrega la crema poco a poco en otro tercio del chocolate, hazlo paso a paso a hasta tener un color uniforme
- Vuelca la crema en la base de galleta y alisa.
- Cubre con el resto del chocolate y decora si quieres con chocolate blanco caliente hasta que este líquido.
Aquí tienes la receta en vídeo que espero te guste tanto como a mi, con todos los trucos para que siempre te quede perfecta:
TARTA de CHOCOLATE CREMOSO ! 😍🍫😋 PASTEL SIN HORNO, SIN HUEVO, SIN GELATINA Receta # 738
