Hoy un postre genial y fácil con solamente tres ingredientes
Puedes hacerlo con diferentes sabores pero yo lo voy a preparar con limón, queda impresionante cremoso y es super fácil de hacer. Espero que te atrevas a prepararlo por que te va a sorprender por rico y por sencillo, como siempre te dejo la receta escrita paso a paso y también en un divertido vídeo donde te preparo esta maravilla y te cuento todos mis trucos y secretos para que te salga siempre perfecto.
Ingredientes:
200 gr de azúcar (1 tazas).
Al menos 200 ml de zumo de limón (1 taza).
120 gr de maicena , fécula de maíz o almidón de maíz (1 taza).
Receta paso a paso:
- Comienza preparando el zumo de limón,.
- Una vez exprimido cuela.
- Si te gusta mucho el limón ponles 400 ml si te gusta suave ponle solo 150 ml la cosa es rellenar hasta un litro con agua y mezclar.
- Después deshaz la maicena en e removiendo muy ben hasta que no tenga grumos.
- Añade el azúcar y remueve nuevamente para que se deshaga.
- Luego pon esto a fuego medio removiendo sin parar hasta que se valla formando una crema.
- Rellena el molde o los moldes a utilizar, recomiendo untar un poco con aceite los moldes para que desmolde de manera mas sencilla.
- Deja templar y luego a la nevera o refrigerador durante al menos 4 horas hasta que esté bien cuajado antes de desmoldar.
- Puedes rebozar con coco rallado o galleta molida para decorar.
Receta paso a paso en vídeo donde además de preparar esta maravilla te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre quede perfecto: