PASTEL SIN HORNO , CREMOSO sencillo y LISTO en 15 MINUTOS. Se deshace en la boca!!!😍🎂😋

Siempre que me apetece un postre sano cremoso y rápido, preparo esta maravilla y en minutos! Como siempre la receta por escrito y en vídeo donde te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre salga perfecto.

Ingredientes:

  • 300 gr de galletas tipo bizcochos (3 paquetes).
  • 500 ml de leche (2+1/2 tazas).
  • 2 huevos L.
  • 80 gr de azúcar (1/2 taza).
  • 10 ml de esencia extracto o aroma de vainilla (1 cucharada).
  • 100 gr de harina (3/4 de taza).
  • 100 gr de chocolate ( 3/4 de taza).
  • 125 gr de mantequilla (3/5 de taza).
  • 200 ml de nata , crema de leche, crema para batir o montar (1 taza).
  • 1 cucharada de Nutella o crema de cacao.

Receta paso a paso:

  1. Mezcla los huevos, azúcar y vainilla. Luego suma la harina y mezcla totalmente.
  2. Agrega ahora la leche y bate muy bien, luego coloca al en una cazuela a fuego medio-alto  y cocina hasta que esté cremoso.
  3. En ese momento suma la mantequilla y remueve hasta que se deshaga y agrega finalmente el chocolate picado para volver a remover hasta que se deshaga.
  4. Forra un molde con papel film y forra el molde de unos 22 cm con los bizcochos mojados en leche. Recuerda tanto el fondo como los laterales.
  5. Rellena con la crema y tapa con mas bizcochos mojados, receta en la nevera o refrigerador.
  6. Monta nata batiendo con varillas (recuerda que está bien fría sale mas rápido) agrega la Nutella y vuelve a batir.
  7. Desmolda el pastel y unta con la crema. Espolvorea por encima chocolate picado y ya tienes tu pastel sin horno preparado.

Aquí la receta en vídeo, con todos los trucos y secretos para que siempre salga perfecto:

PASTEL SIN HORNO , CREMOSO sencillo y LISTO en 15 MINUTOS. Se deshace en la boca!!!😍🎂😋

PASTEL SIN HORNO , CREMOSO sencillo y LISTO en 15 MINUTOS. Se deshace en la boca!!!😍🎂😋

PASTEL SIN HORNO , CREMOSO sencillo y LISTO en 15 MINUTOS. Se deshace en la boca!!!😍🎂😋, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.