Si no tengo tiempo preparo este PASTEL CREMOSO en minutos: ¡Mezcla y al horno!😍🥚😋 MUY FÁCIL!
Una receta fácil y deliciosa, que puedes hacer RÁPIDO postre que en solo 5 minutos de trabajo logras tener listo para meter al horno. Pruébalo que te va a encantar!
Ingredientes para un molde de 20 por 30 cm:
- 3 huevos L. 125 gr de azúcar (3/5 de taza).
- 10 ml de esencia, extracto o aroma de vainilla (1 cucharada).
- 125 gr de mantequilla (1 taza). 500 gr de queso de crema o de untar (2+1/2 tazas).
- 50 gr de harina (1/3 de taza).
- 7 gr de levadura Química , polvo para hornear o baking powder (1 cucharadita).
- Opcional fruta para decorar en mi caso melocotón o durazno.
Receta paso a paso:
- Comienza batiendo los huevos, junto con el azúcar y la esencia, extracto o aroma de vainilla.
- Agrega el queso y bate hasta integrar.
- Luego suma la mantequilla licuada y bate nuevamente.
- Suma la harina y la levadura química, polvo para hornear o baking powder, recomiendo hacerlo a través de un colador o tamiz. Y luego mezcla bien.
- Cubre el molde o bandeja a utilizar con un papel de horno y rellena con la crema.
- Colca encima fruta en gajos finos.
- Precalienta el horno a 180 Cª o 355 Fº y hornea en la parte medio baja con calor arriba y abajo (si es posible sin ventilador) hasta que al pinchar con un palillo en el centro este sale limpio. En mi caso 45 minutos.
- Deja templar y luego reserva en la nevera o refrigerador durante al menos 3 horas.
Aquí está el vídeo de la receta que espero que te guste tanto como a mi, además de prepararlo te cuento mis trucos para que te encante siempre: