La receta de hoy es deliciosa: “budim de trigo” simple !! Solo necesita ingrediente simples que tienes en tu casa y es DELICIOSO! Además es muy fácil de preparar, no va al horno, no va gelatina, no usa leche condensada ni maicena. Postre fácil y delicioso.

Como siempre te dejo la receta por escrito paso a paso y también en un divertido vídeo donde preparo este delicioso postre y te cuento mis trucos para que te salga a a tu gusto.

Ingredientes:
  • 200 gr de harina (1+1/2 taza).
  • 750 ml de leche (3+3/4 de taza).
  • 50 gr de mantequilla (2 cucharadas).
  • 400 gr de azúcar (2 tazas).
  • 3 huevos L.
  • Opcional: caramelo líquido para untar el molde.
Receta detallada paso a paso:
  1. Comienza licuando la mantequilla calentando al microondas o en un cazo la mantequilla.
  2. Luego la pones junto con la leche, huevos, harina y azúcar en el recipiente de tu batidora o licuadora y bate muy bien hasta tener una textura totalmente uniforme.
  3. Unta el molde de unos 2 centímetros con caramelo o bien forra con papel de horno.
  4. Coloca el molde tapado (con papel de aluminio o una tapa de una cazuela) en un recipente grande al baño maría, y cocina hasta que al pinchar en el centro este salga limpio. tarda al menos una hora en lograrse aunque los tiempos oscilan mucho, también puede hacerse al horno también al baño Maria a 180 Cº.
  5. Deja templar y luego reserva en la nevera o refrigerador durante al menos 4 horas.

Aquí está la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi:

Postre ECONÓMICO: PUDIM de TRIGO SIN HORNO😍🍮😋 (pocos INGREDIENTES SIMPLES y FÁCIL de HACER)😍🍮😋

Postre ECONÓMICO: PUDIM de TRIGO SIN HORNO😍🍮😋 (pocos INGREDIENTES SIMPLES y FÁCIL de HACER)😍🍮😋

Postre ECONÓMICO: PUDIM de TRIGO SIN HORNO😍🍮😋 (pocos INGREDIENTES SIMPLES y FÁCIL de HACER)😍🍮😋, postres elaborados por Pelayo Fernández.