Si quieres preparar un PASTEL FÁCIL trabajando solo 5 minutos esta es tu receta. Con INGREDIENTES SENCILLOS que sueles tener en tu casa y solo 2 MANZANAS, si lo pruebas repites la receta seguro.
Como siempre te dejo la receta por escrito paso a paso y también en un divertido vídeo donde preparo esta maravilla y te cuento todos mis trucos para que luzca de lujo.
Ingredientes:
- 2 Manzanas.
- 100 gr de azúcar (1/2 taza).
- 2 Huevos L.
- 10 ml de esencia, extracto o roma de vainilla.
- 100 ml de aceite (1/2 taza).
- 120 gr de yogur (1 unidad).
- 1 Limón.
- 220 gr de harina (1+3/5 de taza).
- 16 gr de levadura química, polvo para hornear o baking powder (1 sobre o cucharada).
Receta escrita paso a paso:
- Comienza calentando la mantequilla hasta que se licue.
- Pon los huevos, leche, mantequilla, vainilla, azúcar, yogur, harina y levadura en un recipiente amplio y bate muy bien hasta que se integre en un líquido uniforme.
- Pela quita le corazón y pica las manzanas en dados.
- Coloca papel de horno forrando un molde de unos 20 cm de diámetro, rellena con la manzana y vuelca encima la crema.
- Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº y hornea durante unos 45 o hasta que al pinchar con un palillo en el centro este salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar. al hacerlo dale la vuelta y así la manzana queda arriba, la puedes pintar con miel o mermelada para darle brillo.
Aquí esta la receta en vídeo donde además te cuento mis trucos para que salga perfecto:
Con 2 MANZANAS y prepara este DELICIOSO PASTEL! ¡Lo harás en 5 MINUTOS! 😍🍏🍎😋(JUGOSO y SORPRENDENTE)
