¿Te gusta el CARALEMO? Sorpréndete con SOLO 3 INGREDIENTES 😍🥞😋 | SIN GLUTEN |SIN HORNO | SIN HUEVO
Si te gusta el CARAMELO no te puedes perder esta receta SÚPER RICA de salsa o crema de sabor TOFFE que es perfecta para preparar unas PALOMITAS DE CARAMELO por ejemplo. ¡Te quedará DE CINE!.
Como siempre te dejo la receta por escrito detallando el paso a paso y también un divertido vídeo que espero que te guste tanto como a mi y donde además de preparar esta maravilla te cuento todos mis trucos para que siempre salga perfectamente.
Ingredientes:
- Para la crema de caramelo:
- Por cada 100 gr de azúcar (1/2 taza).
- 30 gr de mantequilla (1 cucharada).
- 150 ml de leche (3/4 de taza).
- Para unas palomitas caseras.
- 150 gr de maíz para palomitas (1 taza).
- 20 ml de aceite (2 cucharadas).
- Sal al gusto.
Receta paso a paso:
- Para hacer las palomitas puedes ponerlas en una sartén o cazuela a fuego medio junto con la sal y el aceite, tapar y esperar que se vayan calentando y abriendo.
- También se puede hacer de la misma manera al microondas.
- Para la salsa de caramelo colocamos en una sartén a fuego medio el azúcar.
- Cuando veas que empieza a volverse líquido empieza a remover con mucho cuidado pues el caramelo es muy caliente.
- Remueve hasta tener una textura totalmente líquida, entonces suma la mantequilla y remueve hasta que se integre.
- Ahora suma la leche y remueve hasta que se integre y luego que coja un textura cremosa en vez de líquida.
- Rocía las palomitas con el caramelo y mezcla bien.
Aquí está el vídeo de la receta que espero que te guste tanto como a mi, además va con mis trucos para que siempre logres un resultado genial:
¿Te gusta el CARALEMO? Sorpréndete con SOLO 3 INGREDIENTES 😍🥞😋 | SIN GLUTEN |SIN HORNO | SIN HUEVO
Con esa salsa de caramelo se podrían hacer caramelos tipo los Werther’s??