Un bizcocho cebra de dos sabores muy fácil y rápido.
Si quieres un dulce para mojar en tu chocolate, café te o mate esta receta te va a encantar. Y si no tienes tiempo o no tienes ganas de trabajar demasiado aprovecha para preparar esta auténtica delicia.
Ingredientes:
- 3 Huevos L.
- Azúcar 30 g de azúcar en yemas de huevo (2 cucharadas) y 50 g en claras de huevo (3 cucharadas)
- 90 gr de harina (3/4 de taza).
- 30 ml de aceite (3 cucharadas).
- 40 ml de leche (4 cucharadas).
- 5 ml de zumo de limón (1/2 cucharada).
- 10 gr de cacao (1 cucharada rasa).
Receta paso a paso:
- Bate las claras junto con 3 cucharadas de azúcar hasta que se monte a punto de nieve.
- Ahora bate las yemas junto con dos cucharadas de azúcar, suma el aceite, leche y zumo de limón.
- Después le sumas la harina tamizada y remueves con movimientos suaves.
- Mezcla con la clara montada.
- Divide en dos la mezcla y a una de ellas le añades el cacao.
- Forra un molde de 18 cm de diámetro con papel de horno y coloca en el la crema de cacao y encima la otra.
- Precalienta el horno a 150 Cº y hornea durante unos 45 minutos luego sube a 180 durante unos 10 minutos mas o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.
Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi:
