Un postre de dulce de leche delicioso este pastel con 3 ingredientes
Aprende a disfrutar de un delicioso postre en casa, se trata de una delicia que solo necesita tres ingredientes. Además no vamos a necesitar ni gluten, ni horno, ni harina, ni gelatina, ni huevo. Aprende a elaborarlo gracias a esta receta escrita paso a paso y al divertido vídeo explicativo paso a paso.
Ingredientes:
- 1 Litro (5 tazas).
- 600 gr de dulce de leche, cajeta, arequipe, manjar, manjar blanco o fanguito (3 tazas).
- 85 gr de Maizena , harina refinada de maíz, almidón o fécula de maíz (2/3 de taza).
Receta paso a paso:
- Coloca la leche en un cazo grande o cazuela, coloca también la maicena y remueve hasta que se disuelva totalmente, luego añade el dulce de leche
- Remueve y pon a fuego medio ,mientras la mezcla se va calentando el dulce de leche se vuelve liquido.
- Luego la mezcla empieza ca coger densidad siempre sin dejar de remover.
- Cuando tenga una textura de crema densa aparta del fuego y vierte en el molde a utilizar.
- Como truco si utilizas uno de silicona es aconsejable que pintes con un poco de aceite.
- Deja enfriar y luego reserva al menos 4 horas en la nevera o refrigerador para que compacte bien. También puede hacerse de un día para otro.
- Luego solo te queda desmoldar y disfrutar.
Aquí tienes la receta en vídeo, además de prepararla te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre te quede perfecta:
PASTEL de DULCE de LECHE, 3 INGREDIENTES 😍🍮😍 SIN HORNO, ni GLUTEN, ni HUEVO, ni HARINA, ni GELATINA
