Un postre de dulce de leche delicioso este pastel con 3 ingredientes

Aprende a disfrutar de un delicioso postre en casa, se trata de una delicia que solo necesita tres ingredientes. Además no vamos a necesitar ni gluten, ni horno, ni harina, ni gelatina, ni huevo. Aprende a elaborarlo gracias a esta receta escrita paso a paso y al divertido vídeo explicativo paso a paso.

Ingredientes:

  • 1 Litro (5 tazas).
  • 600 gr de dulce de leche, cajeta, arequipe, manjar, manjar blanco o fanguito (3 tazas).
  • 85 gr de Maizena , harina refinada de maíz, almidón o fécula de maíz (2/3 de taza).

Receta paso a paso:

  1. Coloca la leche en un cazo grande o cazuela, coloca también la maicena y remueve hasta que se disuelva totalmente, luego añade el dulce de leche
  2. Remueve y pon a fuego medio ,mientras la mezcla se va calentando el dulce de leche se vuelve liquido.
  3. Luego la mezcla empieza ca coger densidad siempre sin dejar de remover.
  4. Cuando tenga una textura de crema densa aparta del fuego y vierte en el molde a utilizar.
  5. Como truco si utilizas uno de silicona es aconsejable que pintes con un poco de aceite.
  6. Deja enfriar  y luego reserva al menos 4 horas en la nevera o refrigerador para que compacte bien. También puede hacerse de un día para otro.
  7. Luego solo te queda desmoldar y disfrutar.

Aquí tienes la receta en vídeo, además de prepararla te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre te quede perfecta:

 

 

PASTEL de DULCE de LECHE, 3 INGREDIENTES 😍🍮😍 SIN HORNO, ni GLUTEN, ni HUEVO, ni HARINA, ni GELATINA

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PASTEL de DULCE de LECHE, 3 INGREDIENTES 😍🍮😍 SIN HORNO, ni GLUTEN, ni HUEVO, ni HARINA, ni GELATINA, Recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández