¿APETECE POSTRE? prepara esta FÁCIL y rápida tarta, torta o pastel😍🍰😍
Aprende a elaborar esta maravilla gracias a la receta por escrito paso a paso y a la divertida receta en vídeo donde preparo esta maravilla y te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre quede perfecto.
INGREDIENTES para un molde de 23 CM de diámetro:
- Para la masa :
- 400 gr de harina (3 tazas).
- 180 gr de mantequilla (1+1/3 taza).
- 1 huevo L. 30 ml de leche (3 cucharadas).
- 100 g de azúcar (1/2 taza).
- 6 gr de levadura química polvo para hornear o baking Powder (1 cucharadita).
- Para el relleno:
- 500 gr de arándanos u otra fruta o fruto.
- 2-3 cucharadas de azúcar.
- 20 gr de maizena, harina refinada de maíz fécula o almidón de maíz (1 cucharada).
Receta paso a paso:
- Comienza por la masa, es tan sencillo como colocar todos los ingredientes en un recipiente amplio con la mantequilla fría y amasar hasta obtener una masa homogénea.
- Divide la masa en dos bolas y reserva en el congelador durante 15 o 30 minutos.
- Mientras prepara el relleno que también es tan sencillo como mezclar la fruta bien lavada con el azúcar y la maicena.
- Ralla una de las masas en la base del molde y reparte para que salga una paca uniforme.
- Luego vuelca encima el relleno.
- Cubre con la otra bola de masa también rallada.
- Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº con calor arriba y abajo y a se posible sin ventilador. Hornea hasta que esté dorada que tarda entorno a 50 minutos.
- Deja templar antes de servir tu deliciosa tarta de arándanos.
Aquí está la receta en vídeo que espero que te guste tanto como a mi:
¿APETECE POSTRE? prepara esta FÁCIL y rápida tarta, torta o pastel😍🍰😍
La hice hoy, pero con moras, las primeras de este año, ha quedado muy bueno, igual que el tuyo, lástima no poder poner la foto.
Osea animo a realizarlo.
És una de mis favoritas!
Hoy tenia pocos arandanos, he añadido piña 👍🤩😋😋, siempre sale deliciosa!