Hoy una delicia un postre frío de café

Si quieres disfrutar de una receta deliciosa, aquí tenemos una tarta fría de café deliciosa y que no necesitas horno para prepararlo. Además se hace con solamente 5 ingredientes y de manera sencilla, así que te lo explico en una receta escrita paso a paso y también en vídeo divertido explicativo. ¡Vamos a por ello!.

Ingredientes para un molde de 23 x 9 cm:

  • 200 gr de galletas (1 paquete).
  • 500 ml de nata o crema de leche (2+1/2 tazas).
  • 200 gr de azúcar (1 taza).
  • 6 gr de gelatina neutra o grenetina (1/2 cucharada).
  • 6 gr de café instantáneo o soluble (1/2 cucharada).

Receta paso a paso:

  1. Coloca en media taza o 100 ml de agua bien caliente el café soluble mezcla y deja que vaya templando.
  2. Ahora la gelatina la juntas con 100 ml o media taza de agua templada , remueve y deja que se compacte durante 10 minutos. Tras esto calienta esa mezcla hasta que se licue totalmente.
  3. Monta la nata (mejor que esté bien fría) , mientras se eta montando añade el azúcar sin dejar de batir y antes e que acabe de montarse los dos líquidos también sin dejar de batir.
  4. El montaje, coloca las galletas a forma de base cubriendo el molde (si quieres las puedes mojar en leche) y sobre ella una capa de la crema de café, repite hasta rellenar el molde.
  5. Puedes decorar con galletas con chocolate ,caramelo o sirope.

Aquí tienes la receta en vídeo que espero que te guste tanto como ami, además te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre esté perfecta:

 

POSTRE FRÍO de CAFÉ | solo 5 INGREDIENTES y SIN HORNO ☕️🍰😋

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POSTRE FRÍO de CAFÉ | solo 5 INGREDIENTES y SIN HORNO ☕️🍰😋, recetas duces elaboradas por Pelayo Fernández.