Hoy un postre viral un fantástico pastel hecho con un solo huevo y un solo plátano.
Con muy pocos ingredientes , muy sencillos y baratos puedes preparar cosas ricas y en este caso sin horno, aprende a elaborar esta receta en tu casa gracias a nuestra sencilla receta explicada paso a paso y el divertido vídeo explicativo.
Ingredientes para una sartén de 18 cm de diámetro:
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1 plátano.
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1 huevo.
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150 ml de leche (3/4 de taza).
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80 gr de azúcar (1/2 taza).
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60 ml de aceite (1/4 de taza).
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10 ml de esencia extracto o aroma de vainilla.
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1 pizca de sal.
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7 gr de levadura química o polvo para hornear (1 cucharadita).
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150 gr de harina (1 taza y una cucharada).
Receta paso a paso:
- Primero prepara una simple masa con un solo huevo, le añades la vainilla y lo bates.
- Luego le sumas el azúcar y vuelves a batir después la leche y aceite y bate de nuevo hasta integrar.
- Por ultimo sula la harina y levadura química, batiendo de nuevo hasta tener una crema uniforme.
- Por otra parte coloca el azúcar en una sartén de unos 18cm de diámetro, espolvorea encima azúcar hasta cubrir y encima rodajas de plátano.
- Rellena con la crema y cocina a fuego suave hasta caramelizar.
- Dale la vuelta y cocina igual por la otra cara hasta tener el postre ya cocinado perfectamente.
Como siempre te dejo la receta en vídeo donde cuento todos mis trucos y secretos para que siempre salga perfecto:
Muy buenas las recetas y fáciles…. Gracias
Ya lo hice y todo se desase mejor lo pongo al horno.