Helado casero con tres ingredientes y de diferentes sabores.
Aprende a preparar helados caseros en casa sin ninguna dificultad y sin necesitar máquinas especiales para hacer helados. Con nuestra sencilla explicación te quedará de lujo, aprende con nuestra receta escrita paso a paso y también el divertido vídeo donde lo preparo y te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre te queden deliciosos.
Ingredientes para cada sabor:
- 500 ml de nata, crema de leche o crema para batir (2+1/2 tazas).
- 400 ml de leche condensada (2 tazas o 1 lata).
- El sabor que quieras darle:
- Para el de chocolate:2 cucharadas de cacao en polvo.
- Para el de dulce de leche: 2 cucharadas de dulce de leche o cajeta.
- Para el de cereza: 100 gr de cerezas.
Receta paso a paso:
- El proceso consiste en montar bien la nata o crema de leche, para ello con varillas mejor si son eléctricas y mas fácil si la nata está bien fría.
- Luego mezclar con una crema de leche condensada con el sabor que quieras darlo.
- Para el de chocolate mezcla el cacao con la leche condensada y mezcla bien la nata montada con ella eso si siempre con movimientos suaves y envolventes hasta que tenga un color uniforme.
- Para el de dulce de leche mezcla bien la leche condensada con el dulce de leche, y une a la nata montada siempre con movimientos suaves y envolventes.
- Para el de cereza, quita la pepita a las cerezas y tritura con una batidora para que tenga un color uniforme, agrega la leche condensada y vuelve a encender la maquina para que se una perfectamente. Finalmente mezcla con la nata montada con movimientos suaves y envolventes.
- Guarda en un tupper o recipiente tapado en el congelador hasta que coja textura de helado tarda unas 6 horas en estar listo.
Como siempre todo esto en vídeo explicándote todos los pasos y mis trucos para que siempre quede perfecto:
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Tus recetas son increibles 🍨🍨🍨👌
Si verdad
He probado todos los postres de helado y son deliciosos.
🤗🤗🤗
Soy muy expertos en su trabajo
Se ven buenos.los helados
Si
es necesario azúcar para montar la nata o crema de leche?