Helado casero con tres ingredientes y de diferentes sabores.

Aprende a preparar helados caseros en casa sin ninguna dificultad y sin necesitar máquinas especiales para hacer helados. Con nuestra sencilla explicación te quedará de lujo, aprende con nuestra receta escrita paso a paso y también el divertido vídeo donde lo preparo y te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre te queden deliciosos.

Ingredientes para cada sabor:

  • 500 ml de nata, crema de leche o crema para batir (2+1/2 tazas).
  • 400 ml de leche condensada (2 tazas o 1 lata).
  • El sabor que quieras darle:
    • Para el de chocolate:2 cucharadas de cacao en polvo.
    • Para el de dulce de leche: 2 cucharadas de dulce de leche o cajeta.
    • Para el de cereza: 100 gr de cerezas.

 

Receta paso a paso:

  1. El proceso consiste en montar bien la nata o crema de leche, para ello con varillas mejor si son eléctricas y mas fácil si la nata está bien fría.
  2. Luego mezclar con una crema de leche condensada con el sabor que quieras darlo.
  3. Para el de chocolate mezcla el cacao con la leche condensada y mezcla bien la nata montada con ella eso si siempre con movimientos suaves y envolventes hasta que tenga un color uniforme.
  4. Para el de dulce de leche mezcla bien la leche condensada con el dulce de leche, y une a la nata montada siempre con movimientos suaves y envolventes.
  5. Para el de cereza, quita la pepita a las cerezas y tritura con una batidora para que tenga un color uniforme, agrega la leche condensada y vuelve a encender la maquina para que se una perfectamente. Finalmente mezcla con la nata montada con movimientos suaves y envolventes.
  6. Guarda en un tupper o recipiente tapado en el congelador hasta que coja textura de helado tarda unas 6 horas en estar listo.

Como siempre todo esto en vídeo explicándote todos los pasos y mis trucos para que siempre quede perfecto:

HELADO casero con 3 INGREDIENTES y de 3 SABORES (en 5 MINUTOS y sin máquina)🍧😍🍨

HELADO casero con 3 INGREDIENTES y de 3 SABORES (en 5 MINUTOS y sin máquina)🍧😍🍨

HELADO casero con 3 INGREDIENTES y de 3 SABORES (en 5 MINUTOS y sin máquina)🍧😍🍨, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.