FLAN de TURRÓN 🍮🎅🏻(solo 4 INGREDIENTES) 🍮🎅🏻DELICIOSO y SIN GLUTEN
Un postre perfecto en Navidad el flan de turrón del blando o de Jijona queda genial y sabe espectacular, y lo mejor de todo es que es muy sencillo de elaborar, atrevete con esta receta y sorprende a todos con un postre genial. ¡Vamos a por ello!.
Ingredientes:
- Turrón del blando o Jijona 250 gr (1 tableta).
- Leche 500 ml (2+1/2 tazas).
- 6 huevos L.
- Azúcar 80 gr (4 cucharadas para el flan) y 100 gr (1/2 taza) para el caramelo.
Receta paso a paso:
- Coloca 100 gramos de azúcar en una sartén a fuego medio, encima le pones 3 cucharadas de agua para acelerar el proceso.
- Espera a que se forme un caramelo líquido totalmente sin remover, tarda un rato.
- Vierte ese líquido aún caliente en tu molde o flanera. Y mueve el molde par que se reparta por toda la base, ten cuidado con esto pues el caramelo esta muy caliente así que todo con cuidado.
- Ahora coloca en tu jarra de batidora o licuadora el turrón (bien picado) junto con los huevos y la leche, Bate hasta tener una crema homogénea y vierte esta en el molde sobre el caramelo.
- Precalienta el horno a 180º y hornea al baño María es decir dentro de una bandeja con agua durante una hora, tras eso apaga el horno abre la puerta y deja que temple durante media hora al menos , luego lo sacas y cuando este tibio lo reservas en la nevera o refrigerador al menos cuatro horas, así ya tendrás tu flan listo para ser desmoldado y devorado.
Aquí tienes el divertido vídeo de la receta que espero que te guste tanto como a mi y donde te dejo mis trucos y consejos para que siempre quede perfecto:
Flan de turrón con solo 4 ingredientes, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
Cuál es el turrón?