Hoy un delicioso y fácil bizcocho de chocolate al microondas
Si quieres hacer un dulce muy rápidamente y que te quede perfecto, esta es tu receta ideal. Logras un bizcocho esponjoso ideal para mojar en el desayuno y cocinado en cinco minutos. ¿Que mas se puede pedir?.
A veces me gusta preparar dulces elaborados para días especiales, pero muchas veces apetecen este tipo de ideas sencillas que dan un gran resultado y son muy sencillas. ¿te apetece aprender una receta fácil hoy?.
Ingredientes:
- 3 Huevos L.
- 100 gr de harina (3/4 de taza).
- 100 gr de azúcar (1/2 de taza).
- 50 gr de cacao de desayuno (1/3 de taza).
- 50 gr de mantequilla (1/3 de taza).
- 50 ml de leche (1/4 de taza).
- 5 gr de levadura química o polvo para hornear (1 cucharadita).
- 1 pizca de sal.
Receta explicando papo a paso:
- Empieza calentando la mantequilla en el microondas unos segundos, lo suficiente hasta que se licue.
- Luego sigue batiendo en un recipiente amplio los huevos junto con el azúcar hasta que se mezcle bien ( no hace falta que triplique su volumen).
- A esto suma la leche, harina, cacao, levadura química, mantequilla derretida y sal. Mezcla bien para que se integren perfectamente todos los ingredientes en una sola crema uniforme.
- Prepara el molde a utilizar , que te recuerdo que tiene que ser apto para el microondas (de silicona por ejemplo), untando con mantequilla y espolvoreando algo de harina o bien utilizando spray anti adherente.
- Rellena el molde con la crema y colócalo sobre un plato.
- Lleva esto al microondas a 700W durante 5 minutos.
- Finalmente comprueba que esta listo pinchando tu delicioso bizcocho de chocolate al microondas con un palillo, si sale limpio lo tienes listo. Notarás que la superficie esta ligeramente húmeda aún.
- Desmolda sobre el plato donde lo quieres presentar y espolvorea si quieres algo de azúcar glas por encima para darle ese toque a repostería profesional.
Yo he utilizado cacao de desayuno el típico «colacao» o «nesquik» pero puedes utilizar también cacao puro si quieres un sabor mas a chocolate amargo.
Como siempre te dejo aquí la receta en vídeo para que veas lo fácil que se preparar y lo bien que queda, ademas te cuento todos los trucos para que siempre te salga perfecto.
Bizcocho de chocolate al microondas
Me ha encantado, lo he hecho y me he quedado bastante sorprendida cuando he visto q en 5min ha estado listo,pero más aún con la textura y lo bueno q es tan,super esponjoso sin necesidad de precalentar.me encantan tus recetas casi todas las he hecho y tal cual ,enhorabuena lo haces genial.
jejej muchísimas gracias Olga!