Una deliciosa Nutella casera, Nocilla o crema de cacao.

Si tus meriendas en la infancia subían de nivel cuando tenias un bocadillo de esta crema de chocolate estas de enhorabuena. Ahora podrás preparar tu versión casera con una receta muy rica sencilla y fácil.

Otra ventaja de la Nutella casera es que puedes darle tu toque personal, haciéndolas con mas sabor a cacao o mas suave si la prefieres, da igual la marca que consumieras de joven ahora puedes tener la crema de cacao perfecta. ¿Te atreves a prepararla con nosotros?.

Ingredientes:

  • 100 gramos de avellanas tostadas (1+1/2 de taza).
  • 50 gramos de aceite (1/4 de taza).
  • 30 gramos de cacao en polvo  (1/5 de taza).
  • 40 gramos de azúcar moreno (1/4 de taza).
  • 100 mililitros de leche (1/2 de taza).
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla (1 cucharada) (opcional).

 

Receta paso a paso:

  • Empieza triturando las avellanas tostadas, es fácil hacerlo con cualquier trituradora batidora o procesadora de alimentos.
  • Cuando se te forme una masa le agregas el resto de ingredientes y vuelves a triturar.
  • Has de estar triturando unos minutos hasta tener una crema totalmente líquida y uniforme.
    1. Si quieres que sea una crema con mucho sabor a cacao puedes ponerle mas gramos de cacao, y si la quieres más suave menos.
    2. También puedes hacerla mas o menos líquida eliminando o agregando mas leche.
  • Ahora vierte este liquido en el recipiente donde quieras reservar tu crema. Tapa y guarda durante al menos cuatro horas en la nevera o refrigerador antes de disfrutar de tu Nutella casera, Nocilla o crema de cacao con una textura perfecta.

Aquí tienes el vídeo donde se ve todo el proceso y además te lo explico de manera fácil y contándote todos mis trucos:

Crema de cacao Nocilla o Nutella casera

Crema de cacao Nocilla o Nutella casera

 

Nutella casera, Nocilla o crema de cacao, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.