Un postre son sabor a Navidad

Una forma diferente de disfrutar del turrón. Lo bueno de esta receta ademas de disfrutar de su sabor es que puede prepararse como delicia sorprendente durante las fiestas como para aprovechar ese turrón que nos haya podido sobrar tras la navidad.

Como veréis ene el vídeo y en la explicación es un “chollo total” , por que no tiene dificultad ninguna y además es sorprendente lo cual siempre es bueno cuando tienes  invitados o cuando quieres que tu familia se “chupe los dedos”.
Tanto a la textura como el color y el sabor son muy potentes así que no recomiendo super raciones enormes a menos que seáis unos locos golosos en cuyo caso supongo que quieras uno tamaño gigante.

Ingredientes:

  • 150 gr de turrón de Jijona (del blando).
  • 500 ml de nata líquida para montar.
  • 1 sobre de preparado para flan (según la marca ha de ser preparado para 5 raciones).
  • Caramelo líquido.

 

El paso a paso de la receta:

  1. Lo primero que hacemos es preparar nuestros moldes o flaneras agregándoles un poco de caramelo líquido en el fondo, y untamos ese caramelo para esparcirlo además de por el fondo del molde por sus laterales.
  2. Colocamos la nata en un recipiente amplio, le añadimos el turrón ( muy picado).
  3. Agregamos el sobre de preparado para flan y el azúcar.
  4. Batimos bien con varillas hasta tener una crema uniforme.
  5. Lo colocamos en un recipiente a fuego medio y remover sin parar hasta que rompa a hervir.
  6. En ese momento apartamos del fuego y rellenamos con el líquido nuestros moldes.
  7. Dejamos enfriar y ya tendremos nuestros flanes de turrón preparados.

 

Receta explicada también en vídeo para que veáis lo sencillo que es sorprender con un flan de turrón como este:

Flan de turrón

Flan de turrón

Flan de turrón, receta de postre elaboradas por Pelayo Fernández.