Recetas de postres: Quesada de chocolate con leche
Receta casera paso a paso para tu postre casero muy fácil, y con un toque distinto.
Puedes preparar una tarta perfecta o tus quesadas en moldes pequeñitos.
Ingredientes de quesada de chocolate con leche:
- 2 huevos.
- 150 gr de chocolate con leche
- 1 yogurt natural. (125g)
- 80 gr de mantequilla
- 150 gr de harina
- 450 ml de leche.
- 150 gr de azúcar.
Receta de quesada de chocolate con leche:
- Primero como es muy rápido de preparar ponemos a precaletar el horno a 180º
- Calentamos un poco la mantequilla para preparar más rápido la quesada con chocolate con leche.
- Ponemos todos los ingredientes menos el chocolate en un recipiente grande y mezclamos. Solo hay que fijarse en que se mezcle todo bien, con unas varillas o varillas eléctricas tardas 2 minutos.
- Deshacemos el chocolate ( bien al microondas o al baño maría) y una vez líquido lo unimos a la mezcla y removemos hasta que tenga todo un color uniforme.
- Untamos el molde o moldes a utilizar con mantequilla.
- Llenamos con nuestra mezcla el molde y horneamos durante unos 60 minutos , al pinchar con un palillo veremos que la capa superior esta crujiente y el fondo cuajado aunque por el centro no lo esté del todo, al enfriar se acaba el proceso)
- Dejar enfriar antes desmoldar yo recomiendo al menos una hora y si es más pues mejor, y ya está ya tenemos perfecta nuestra Quesada de chocolate con leche receta casera paso a paso.
Como veis es tan sencillo como mezclar todo y al horno lista nuestra Quesada de chocolate con leche, podemos acompañarla de un helado, sirope ,caramelo, azúcar glas o glacé, chocolate. Pero a mi este tipo de dulces me pirran tal y como son .
No os olvidéis de ver mas recetas por el blog tenemos muchas tartas y postres caseros , todas las recetas de postres que ponemos las hemos hecho y degustado nosotros por eso sabemos que están ricas.
Hola Pelayo,
Felicidades por el blog… Me gustaría invitarte a recopilar lo mejor de tu recetario en un libro de cocina personalizado como este, http://goo.gl/WrUHdg.
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Ángela Arcones
Asistente Editorial
http://www.rebanando.com
QUE BUENA PINTA Y SEGURO QUE ESTÁ MUY RICA, ME LA APUNTO PARA HACERLA. FELIZ FIN DE SEMANA.
y más fácil imposible eh?¿
Si la quesada ya está buena, no me imagino como estará con chocolate. De muerte¡¡¡¡¡¡¡
le da un toque diferente muy rico: ) un saludo
A mi también me pirran este tipo de tartas……q rica. Bstos
Mucha gracias!! y ves que fácil?:)
Ai que aspecto, essa consistência é perfeita que delicia e com chocolate deve ser tão tentadora.
Esta vou fazer de certeza, já levo a receita.
Beijinhos
Obrigado!
¡¡¡Hijo de mi alma que cosas mas ricas haces!!!BS
jeje muchas gracias! se hace lo que se puede!
Tiene una pinta estupenda , con tu permiso te la copieteo.
Besos
espero que te guste mucho!!! 🙂
hola !!! la mantequilla y el chocolate no se mezcla con los demás ingrediente por que por el centro sebe amarillo y por-arriba sebe como si llevara el chocolate !!! gracias
si se mezcla, tu pones toda la mezcla uniforme en el horno y el mágicamente hace ese efecto!
De verdad que tu lo que quieres es dejarnos las glándulas de saliva secas, madre mía! Es que vaya pinta!!!! Fan total de todo lo que haces!
jajaj muchas gracias no lo digas tan alto que luego me ponéis colorao!
Delicious Dessert 🙂 Keep my share just a slice 🙂 Bless
Hola Pelayo. Gracias por tu blog, hago muchas recetas tuyas, en concreto esta quesada esta buenisima, comprobado y ademas se hace rapidisimo, como a mi me gusta.
Muchas gracias.
es un chollo ya te digo jeje un saludo!
Siguiendo la receta al pie de la letra, el chocolate no sale como en la foto ni de casualidad. Que tipo de molde usas para el horno? Remueves con batidora o de forma manual?
En mi caso al terminar, toda la quesada quedo uniforme con el color chocolate, sin capa crujiente ni nada de eso.
El molde es de 23 cm de diámetro.has usado chocolate de postres?
Choclate con leche normal, de milka para ser mas concretos 😛
y a la hora de remover uso varillas electricas.