Recetas de postres:Receta casera muy fácil de flan de chocolate.
Receta casera paso a paso para un flan diferente.
La receta es muy sencilla explicamos todos los pasos para que sorprendáis.
Ingredientes de receta casera de flan de chocolate (para 4 individuales):
- 4 huevos.
- de 250 a 500ml de leche(según lo denso que lo queramos).
- 100 g de chocolate
- 30g azúcar.
- Caramelo líquido para untar los moldes de los flanes. (comprado o en esta receta podéis ver como se hace)
- Para decorar usé un poco de leche condensada.
Receta casera paso a paso de flan de chocolate:
- Batimos los huevos.
- Calentamos al fuego la leche le añadimos el chocolate y el azúcar removiendo en todo momento, cuando este todo integrado y deshecho perfectamente, dejamos enfriar fuera del fuego.
- Agregamos el huevo batido, y removemos hasta que quede una crema uniforme.
- Untamos las flaneras con caramelo tanto la base como los laterales.
- Rellenamos las flaneras no mas de 3/4 de la capacidad pues en el horno suben un poco.
- Horneamos nuestros flan de chocolate al baño Maria en el horno a 180º hasta que cuajen unos 30 minutos.( para el baño María en el horno solo necesitas poner las flaneras dentro de una bandeja medio llena de agua).
- Cuando metiendo un palillo este salga completamente limpio sacar del horno y dejar enfriar nuestros flan de chocolate.
- Antes de servir es bonito ponerles un poco de leche condensada por encima a modo de decoración para darle contraste ta tu flan de chocolate.
Flan de chocolate
Flan de chocolate
que rico el flan casero, me encanta. así que de chocolate mucho más bueno, a ver si lo pruebo 😉
besos!
Que rápida!!! si los flanes siempre están ricos y son fáciles:)
Que mala su receta
nunca llueve a gusto de todos
Ummm, por favor qué bueno!!!
http://tarragonain.blogspot.com.es
Muchas gracias tarragona!
Buenísimos, te ha quedado una textura estupenda y me llega hasta aquí el olorcito de tu cocina.
Besos.
jeje pues si que estás cerquita!
swded
con la pinta tan maravillosa que tiene y nunca lo he hecho
http://senoritamandarina.blogspot.com.es/
Pues ya tienes aquí un reclamo más para que te animes! saludos
Holaaa, buenísimo este flan de chocolate. Yo lo hago mucho pero utilizo la olla exprés, es más rápido y más barato. Y una cosa, 250ml. de leche me parece poco para cuatro huevos, yo suelo poner medio litro. Solamente los pongo al baño maría en el horno cuando son versión individual.
Te han quedado preciosos y realmente apetecibles.
Un besoooo
Bueno es que estos saben mucho mucho a choco eso va por gusto con 500 de leche sabe algo menos fuerte quizás mas para todos los gustos tienes razón jejeje saludos
Cada vez que veo tus postres se me hace la boca agua. Imagino que lo habrás probado. ¿totalmente recomendable para invitados?. Yo soy muy chocolatera con lo cual le pondré chocolate con porcentaje alto de cacao.
Lo haré y te cuento.
ejje puedes jugar con la cantidad de leche que le añadas:)
saludos!
Que delicia, yo que soy choco adicta te puedes imaginar lo que me ha hecho mi tripilla al ver las fotos, besos
es 100% para chocoadictos! jajaja saludos!
Qué buena receta Pelayo. Justo lo que buscaba 😀 Me ha encantado tu blog tras mi primera visita, y serán muchas más. Un abrazo!!
Sonia
http://www.mylifeofdetails.blogspot.com (Mi Vida de Detalles)
es muuuy chocolatera ejej si es lo que buscabas perfecto jeje saludos y gracias por visitarnos
This sounds so delicious. I want to make this but I am unsure of the cocoa content of chocolate you use. Can you tell me the answer? Thank you, Art.
I used one of the 7 «% but put the one you like even with milk if you like.
Thank you for the information. I will be making it this weekend. Can’t wait.
Mmmm me encanta el flan de chocolate ya lo ago mmmm
lo he probado y esta muy bueno, es fácil de hacer.
Le has echado cuajada o algo?
No hemos utilizado cuajada, no lanecesita
He visitado la página me ha gustado
Muchas gracias Evelia!
muy buenoo
graciasss
Hola. El chocolate es en polvo o derretido de tableta?
de tableta cortado en pdeazos pequeños, al remover con la leche caliente se deshace 🙂
muy rico!!! aunque en cuba lo hago mas bien todo junto pasado por la batidora y después lo pongo en el molde donde ya está el caramelo hecho y entonces lo pongo a fuego lento como baño maría pero dentro de olla de presion.
Pues seguro que también te queda super rico