Recetas de postres: plátano frito con miel.

Receta casera fácil y rápida, disfruta una versión clásica de tu fruta preferida, plátano frito con miel.

Receta casera paso a paso , para que os quede perfecto.

Ingredientes:

  1. Plátanos.
  2. Harina.
  3. 1 huevo.
  4. medio vaso de leche.
  5. 1 cucharada de azúcar. (15gr)

 

 

Receta de plátano frito con miel, receta casera paso a paso:

  1. Pelamos los plátanos que queramos freír y cortamos en rodajitas.
  2. Ahora batimos el huevo le añadimos la leche y el azúcar y batimos un poco más.
  3. Ponemos aceite (girasol) en la sartén y calentamos hasta que esté bien caliente , cuando empieza a echar humo empezamos.
  4. Pasamos las rodajas por la mezcla de huevo y posteriormente por la harina, y a la sartén.
  5. Sacamos las rodajitas según se van dorando ( se hacen muy rápido) y posamos en un plato con papel de cocina para que absorba el excedente de aceite de tus Plátano frito con miel.
  6. Ahora para presentar en el plato calentamos un poco la miel al microondas y ponemos un hilillo grueso sobre las rodajitas , y ya tenemos preparado nuestro Plátano frito con miel, receta casera paso a paso.

Truco: Por supuesto podemos presentarlo con nata montada o con helado que le va genial si el plátano esta aun caliente, el contraste de temperaturas es ideal, en mi caso le puse una bolita de helado de fresa que tenía de la receta de otro día: Helado de fresa cremoso (receta casera)

 

¿os gustan las tartas y postres caseros?. A nosotros nos  encantan todas las recetas de postres, veréis muchas por este blog que actualizamos con tantas ganas siempre.

Plátano frito con miel, receta casera paso a paso. Recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.