por Golosolandia | Sep 19, 2015 | tarta, tartas, video
Hoy un dulce con fruta al horno Los higos están de temporada así que es el momento perfecto para preparar esta tarta. Este fruto obtenido de la higuera es muy digestivo gracias a una sustancia denominada «cradina» que es un fermento digestivo. Ami me han regalado unos...
por Golosolandia | Sep 16, 2015 | bizcocho, video
Seguro que os encanta para desayunar El jengibre es una especia que hace tiempo se usa en todo el mundo por influencia de la comida asiática. Esto ha propiciado que se popularice muchísimo y ahora lo tenemos en todos los supermercados. Este bizcocho tendrá una textura...
por Golosolandia | Sep 12, 2015 | bollos, clásicos, video
Unos bollos espectaculares Muy típicos por todo Estados Unidos aunque su origen parece que se remonta a la época del rey de Polonia «Jan III Sobieski». Son básicamente un bollo de pan denso, con una ligeramente crujiente cubierta, y el característico agujero central....
por Golosolandia | Sep 9, 2015 | bollos, pastelitos, video
Pastelitos de Nueva Orleans Este tipo de bollo estilo buñuelo es un clásico que viene gracias a la influencia de la comida francesa. Su delicioso sabor y aromas permiten combinarlo con una decoración dulce, lo mas clásico es ponerles azúcar glas, pero con miel, o...
por Golosolandia | Sep 5, 2015 | bizcocho, pastel, video
Un postre diferente Según nuestra amiga Wikipedia su origen se remonta a un pastel de origen polaco y ruso, el «Babuschka» o «babcia» que deriva a su abreviatura Baba (abuela). En la práctica se trata de una especie de bizcocho que logra una textura jugosa y un poco...
