Hoy un cremoso flan de naranja
Una cosa buena que tienen hoy en día las naranjas es que las puedes conseguir todo el año y en cantidad así que los postres con naranja se pueden preparar en cualquier momento. Si a esto le sumamos que da un sabor rico y fresco nos da una combinación ganadora.Espero que te animes con este flan por que es super rico y fácil de preparar como veras tanto en mi receta escrita paso a paso como en el divertido vídeo explicativo donde lo preparo y te cuento todos mis trucos y secretos para que siempre te salga perfecto.
Ingredientes para un molde de 20 cm de diámetro:
- 200 ml de leche condensada (1 taza).
- 200 gr de queso de untar (1 taza).
- 5 huevos L.
- 10 ml de esencia,aroma o extracto de vainilla.
- 1 naranja.
- 20 gr de maicena o harina refinada de maíz (1 cucharada).
- 100 ml de nata o crema de leche (1/2 taza).
- 100 ml de leche (1/2 taza).
- Estos dos últimos se pueden sustituir por 1 taza o 200 ml de leche evaporada.
- Mantequilla para untar el molde.
- Caramelo líquido para untar el molde.
Receta paso a paso:
- Comienza untando el molde a utilizar con mantequilla y luego con caramelo líquido.
- Coloca en un recipiente amplio el queso de untar y bátelo hasta que esté bien cremoso.
- Agrega los huevos, la nata, la leche, la leche condensada, la maicena además de la esencia de vainilla. Bate de nuevo toda la mezcla hasta tener una textura totalmente homogénea.
- Ahora agrega la ralladura de una naranja, y también su zumo. Mezcla muy bien y agrega esto al molde.
- Coloca en una bandeja con agua suficiente como para cubrir dos dedos de altura.
- Precalienta el horno a 190 Cº y hornea así al baño María durante 50 minutos.
- Deja enfriar y luego reserva ne la nevera o refrigerador tu delicioso flan de naranja al menos cuatro horas antes de desmoldar.
Aquí está el divertido vídeo de la receta, donde lo preparo y te cuento mis trucos para que siempre quede perfecto:
FLAN de NARANJA🍮🍊😍 (muy FÁCIL y DELICIOSO)🍮🍊😍
FLAN de NARANJA🍮🍊😍 (muy FÁCIL y DELICIOSO)🍮🍊😍
