Delicioso Postre Cremoso de Café Sin Huevo, Sin Horno y en 5 Minutos
Si eres amante del café y te encanta disfrutar de postres caseros, esta receta es perfecta para ti. Este postre cremoso de café se prepara sin huevo, sin horno y en tan solo 5 minutos. Además, solo necesitas 5 ingredientes básicos. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo.
Ingredientes:
- 500 gr de calabaza (1/2 unidad)
- 130 gr de preparado para flan o pudin (2 sobres)
- 100 gr de azúcar (1/2 taza)
- 700 ml de leche (3+1/2 tazas)
- 100 ml de café (1/2 taza)
- Caramelo para untar el molde
Preparación:
- Preparar la Calabaza: Comienza pelando y cortando la calabaza en trozos pequeños. Cocina la calabaza en una olla con agua hasta que esté tierna. Luego, escúrrela y tritúrala hasta obtener un puré suave.
- Mezclar los Ingredientes: En un bol grande, mezcla el puré de calabaza con el preparado para flan o pudin. Añade el azúcar y mezcla bien.
- Agregar los Líquidos: Incorpora la leche y el café a la mezcla de calabaza. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
- Caramelizar el Molde: Unta el caramelo en el fondo de un molde para flan o pudin. Asegúrate de cubrir toda la superficie del molde.
- Verter la Mezcla: Vierte la mezcla de calabaza, leche y café en el molde caramelizado.
- Enfriar y Reposar: Deja que la mezcla repose a temperatura ambiente durante unos minutos. Luego, refrigérala durante al menos 2 horas o hasta que esté firme.
- Servir: Desmolda el postre con cuidado y sírvelo frío. Puedes decorarlo con un poco de nata montada o espolvorear con cacao en polvo para darle un toque especial.
Este postre cremoso de café es ideal para cualquier ocasión, ya sea una cena familiar o una reunión con amigos. Su textura suave y sabor intenso a café lo convierten en una delicia irresistible. Además, es una opción perfecta para aquellos que buscan recetas rápidas y sin complicaciones. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a todos con este delicioso postre!
