Receta fácil de pastel de chocolate y plátano sin horno
¿Buscas un postre delicioso y sin complicaciones? ¡Has llegado al lugar indicado! Te presentamos una receta irresistible de pastel de chocolate y plátano que te dejará con ganas de más. Con ingredientes sencillos y sin necesidad de encender el horno, este pastel se convertirá en tu favorito en poco tiempo.
Ingredientes:
- 3 plátanos o bananas
- 5 huevos L
- 700 gr de calabaza (1/2 unidad)
- 150 ml de leche condensada (3/4 de taza)
- 300 gr de chocolate picado (1+1/2 tabletas)
- 500 ml de leche (2+1/2 tazas)
- 90 gr de maicena (3/4 de taza)
Instrucciones:
- En un bol grande, machaca los plátanos hasta obtener un puré suave.
- Agrega los huevos y mezcla bien.
- Incorpora la calabaza previamente cocida y triturada.
- Añade la leche condensada y mezcla hasta que esté bien integrada.
- En un cazo, derrite el chocolate a fuego lento junto con la leche.
- Una vez derretido, incorpora la maicena y remueve hasta que espese.
- Vierte la mezcla de chocolate en el bol con la masa de plátano y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla en un molde apto para horno y refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
- ¡Disfruta de este delicioso pastel sin horno con tus seres queridos!
Con esta receta, deleitarás a todos en cualquier ocasión. ¡No esperes más y sorprende a tu paladar con este exquisito pastel de chocolate y plátano!
