Prepara un Delicioso Bizcocho de Avena en Sartén en Solo Minutos!
Si eres de los que ama los desayunos rápidos y saludables, esta receta de bizcocho de avena en sartén te va a encantar. Es fácil de hacer y no necesitas un horno para disfrutarlo.
Ingredientes:
- 2 huevos
- 10 ml de esencia o extracto de vainilla (1 cucharada)
- 85 gr de azúcar (1/3 de taza)
- 100 ml de leche (1/2 taza)
- 30 ml de aceite (3 cucharadas)
- 85 gr de avena molida (3/4 de taza)
- 10 gr de levadura química o polvo para hornear (2 cucharaditas)
Instrucciones:
- En un bol grande, bate los huevos y agrega la esencia de vainilla y el azúcar. Mezcla bien hasta que esté suave.
- Incorpora la leche y el aceite a la mezcla y sigue batiendo.
- Agrega la avena molida y la levadura química. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y no haya grumos.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y vierte la mezcla en ella.
- Cocina el bizcocho durante unos 8-10 minutos o hasta que esté dorado por ambos lados y completamente cocido en el centro.
- Retira el bizcocho del fuego y déjalo enfriar unos minutos antes de cortarlo en porciones.
- ¡Sirve y disfruta de tu delicioso bizcocho de avena en sartén!
Este bizcocho es perfecto para acompañar con un café o un vaso de leche. Además, puedes añadir tus ingredientes favoritos como frutas frescas o frutos secos para darle un toque extra de sabor y nutrientes. ¡Espero que lo disfrutes!
