PASTEL de CREMA Muy Fácil 😱🍊😱 (INCREÍBLE postre Rápido) Receta # 850
Una receta perfecta de patata o papa, super jugosas y coloridas una receta que vas a preparar muchas veces por que es muy fácil rápida y queda rica riquísima.
Ingredientes:
- 1 Naranja.
- 4 huevos L.
- 500 ml de leche (2+1/2 tazas).
- 220 gr de azúcar (1+1/5 tazas).
- 40 gr de Maizena, fécula o almidón de maíz (1/3 de taza).
- 20 ml de esencia, extracto o aroma de vainilla (2 cucharadas).
- 20 gr de mantequilla (1 cucharada).
- 125 gr de yogur (1 unidad).
- 100 ml de aceite (1/2 taza).
- 200 gr de harina (1+1/2 tazas).
- 16 gr de levadura química, polvo para hornear o baking powder (1 sobre).
Receta paso a paso:
- Comienza colocando un huevo junto con 70 gr de azúcar (1/3 de taza) y 40 gr gr de maizena (1/3 de taza).
- Suma la ralladura de media naranja, un chorro de esencia de vainilla y mezcla, suma 500 ml de leche mezcla y lleva al fuego a potencia media.
- Remueve hasta que se forme una crema, en ese momento de manera opcional le puedes sumar una cucharada de mantequilla. y mezclar.
- Por otra parte bate 3 huevos junto con 150 gr de azúcar, otra vez vainilla y ralladura de naranja.
- Agrega un yogur, un cuarto de taza de zumo de naranja, y media taza de aceite. Bate muy bien
- Agrega ahora taza y media de harina, y un sobre de levadura química, mezcla bien.
- Forra un molde de 20 cm de diámetro y rellena con al crema de bizcocho, luego encima poco a poco colocas la rema inicial.
- Precalienta el horno a 180 Cº o 355 Fº con calor arriba y abajo hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio, en mi caso tardó 45 minutos en estar listo.
- Deja enfriar y reserva en la nevera o refrigerador durante al menos dos horas antes de desmoldar y disfrutar.
Aquí tienes la receta con todos los trucos y secretos para que siempre te quede de diez:
